EN MACONDO, ESE PUEBLO ESCONDIDO ENTRE SELVAS Y SUEÑOS, EL TIEMPO SE DOBLA Y LOS SABORES SE VUELVEN HISTORIAS.
Este menú degustación de 7 platos es una invitación a recorrer sus calles fantásticas, donde la vida de los Buendía transcurre entre la tierra, la guerra, la abundancia y el olvido.
CADA CREACIÓN, INSPIRADA EN LAS PÁGINAS DE GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ, EVOCA LOS AROMAS Y TEXTURAS DE LA COLOMBIA CARIBEÑA:
Carnes que humean, tubérculos que saben a raíces, dulces que guardan memorias y frutas que ya no existen.
DESDE LA FUNDACIÓN DE UN PUEBLO SIN NOMBRE HASTA SU DESAPARICIÓN, LOS SABORES DE MACONDO NARRAN SU DESTINO. _____
Acompañados por fragmentos de la novela, cada bocado hará resonar el eco de un mundo donde lo cotidiano es mágico y el final, inevitable.
El realismo mágico tiene sabor… y tiene chef._____
La mente y el corazón detrás de esta propuesta son Johnnatan Lopera Rúa (@lacocinadejohnatan) y Colombia Essentials (@colombiaessentials_med), alquimistas de los sentidos que convierten ingredientes en historias y platos en páginas vivas de Macondo.
MENÚ DEGUSTACIÓN —
7 PLATOS
Un viaje para el paladar y el alma, una mesa donde Macondo vuelve a respirar.
Una invitación a caminar, una vez más, por ese pueblo de fantasía donde los Buendía viven entre milagros, tormentas y regresos imposibles.
TEMPORADA JULIO • AGOSTO 2025
• 10 Personas por experiencia
• Dirección: Carrera 65 D # 32 A - 34
• Costo: $180.000
• Reserva: depósito del 50%
• Información y reservas: 📱 310 4795710
• De Miércoles a sábado 7:00 P.M.
• Solo con reserva previa
