En Macondo, un pueblo perdido entre selvas y sueños, el tiempo se curva y los sabores cuentan historias.
Este menú degustación de siete platos es una invitación a caminar por las calles de este pueblo de fantasía, donde la vida de los Buendía pasa a través de la tierra, la guerra, la abundancia y el olvido.
Cada plato, inspirado en las páginas de Gabriel García Márquez, lleva los aromas y texturas de la Colombia caribeña
Carnes que humean, tubérculos que saben a raíces, dulces que guardan memorias y frutas que ya no existen.
Desde la fundación de un pueblo sin nombre hasta su desaparición, los sabores de Macondo narran su destino. : _____
Acompañados con palabras de la novela, los comensales encontrarán en cada bocado el eco de un mundo donde lo cotidiano es mágico y el final, inevitable.
El realismo mágico tiene sabor... y tiene chef. _____
La mente y el corazón detrás de esta experiencia son Johnnatan Lopera Rúa (@lacocinadejohnatan), y Colombia Essentials (@colombiaessentials_med) Alquimistas de los sentidos que transforman ingredientes en historias y platos en páginas vivas de Macondo.
Cada plato, inspirado en las páginas de Gabriel García Márquez, lleva los aromas, texturas de la Colombia caribeña: carnes que humean, tubérculos que saben a raíces, dulces que guardan memorias y frutas que ya no existen.
MENÚ DEGUSTACIÓN
7 PLATOS
Un viaje para el paladar y el alma, una mesa donde Macondo vive una vez más.
Es una invitación a caminar por las calles de este pueblo de fantasía, donde la vida de los Buendía pasa a través de la tierra, la guerra, la abundancia y el olvido.
TEMPORADA JULIO • AGOSTO 2025
• 10 Personas por Experiencia
• Dirección: Carrera 65 D # 32 A - 34
• Costo: $180.000
• Reserva: 50%
Informes & Reservas:
📱 310 4795710
• De Miércoles a sábado 7:00 P.M.
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